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中国酒杂志-学术之家 HI，欢迎来到学术之家， 股权代码  102064 电话：400-888-7501 登录/注册 经营许可 杂志订阅 --> 首页 期刊 杂志 SCI 经验 出版社 --> 注册/登录 0 400-888-7501 首页 学术期刊 --> 经济期刊 --> 北京期刊 知网收录(中) --> 杂志介绍(非官网) 加入收藏 期刊分类： 期刊 人文社会科学 经济与管理科学 工业经济 中国酒杂志 部级期刊 主管单位：中国轻工业联合会  主办单位：消费日报 人气 10418 11-3121/F 国内刊号 1006-2289 国际刊号 3294 发文量 424 总被引量 ¥ 400.00 全年订价 预计1个月内 审稿周期 月刊 出版周期 杨沐春 主编 北京 出版地区 中文 出版语言 1993 创刊时间 6 H指数 收录信息： 知网收录(中) 期刊荣誉： 中国期刊全文数据库（CJFD） 发表咨询 免费咨询 杂志订阅 杂志简介 栏目设置 稿件要求 评价报告 发文分析 中国酒杂志简介 《中国酒》（CN：11-3121/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国酒》杂志及时准确地传达国家重大行业政策及相关法规，全面反映中国酒类产品的生产、流通及消费形势，深入研究行业发展中的深层次问题，及时提供酒类市场信息、广告、价格、占有率、用户意见等第一手资料，对白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、黄酒、酒精及原辅料、设备等酒类相关行业的具体情况进行分析，密切关注酒类上市公司的经营及效益情况。 中国酒栏目设置 卷首语、言论·观点、封面故事、樽前絮语、人间酒话、中国酒·专题、特别关注、品牌力量、酒林史话 杂志社稿件要求 1.如作者不同意文章被收录，请在来稿时向本刊声明，本刊将做适当处理。来稿请用小四号字打印，同时提供打印稿和电子文本（word格式）。 2.摘要：论著须附中、英文摘要，摘要必须包括目的、方法、结果(应给出主要数据)、结论四部分，各部分冠以相应的标题。 3.各级标题一律用阿拉伯数字连续编号，左顶格编排，二、三级标题编号数字之间用下圆点“.”相隔，最末数字后面不加“.”，例如“1”、“1.1”、“1.1.1”。 4.引用报纸的文章，应依次标明作者、文章标题、报纸名称、出版时间、第几版等。 5.来稿需署作者真实姓名，并提供作者简介、工作单位、通信地址、邮编、电话号码、电子邮件地址等详细信息。 中国酒杂志评价报告 年度被引次数报告（学术成果产出及被引变化趋势） 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 本刊文章发表的年份 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 在2012年的被引次数 1 1 2 6 1 3 1 2 0 4 被本刊自己引用的次数 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 被引次数的累积百分比 0.0333 0.0667 0.1333 0.3333 0.3667 0.4667 0.5 0.5667 0.5667 0.7 本刊文章发表的年份 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 在2013年的被引次数 7 4 3 7 4 5 0 7 0 1 被本刊自己引用的次数 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 被引次数的累积百分比 0.1556 0.2444 0.3111 0.4667 0.5556 0.6667 0.6667 0.8222 0.8222 0.8444 本刊文章发表的年份 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 在2014年的被引次数 4 8 2 3 1 4 3 3 4 0 被本刊自己引用的次数 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 被引次数的累积百分比 0.0909 0.2727 0.3182 0.3864 0.4091 0.5 0.5682 0.6364 0.7273 0.7273 本刊文章发表的年份 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 在2015年的被引次数 0 7 12 3 2 3 3 5 1 1 被本刊自己引用的次数 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 被引次数的累积百分比 0 0.1522 0.413 0.4783 0.5217 0.587 0.6522 0.7609 0.7826 0.8043 本刊文章发表的年份 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 在2016年的被引次数 0 1 4 4 2 0 1 3 1 2 被本刊自己引用的次数 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 被引次数的累积百分比 0 0.0323 0.1613 0.2903 0.3548 0.3548 0.3871 0.4839 0.5161 0.5806 本刊文章发表的年份 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 在2017年的被引次数 1 1 2 4 4 1 0 1 2 1 被本刊自己引用的次数 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 被引次数的累积百分比 0.025 0.05 0.1 0.2 0.3 0.325 0.325 0.35 0.4 0.425 本刊文章发表的年份 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 在2018年的被引次数 0 2 1 3 3 5 4 1 1 2 被本刊自己引用的次数 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 被引次数的累积百分比 0 0.0526 0.0789 0.1579 0.2368 0.3684 0.4737 0.5 0.5263 0.5789 本刊文章发表的年份 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 在2019年的被引次数 4 4 1 1 6 1 7 0 4 1 被本刊自己引用的次数 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 被引次数的累积百分比 0.0833 0.1667 0.1875 0.2083 0.3333 0.3542 0.5 0.5 0.5833 0.6042 本刊文章发表的年份 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 在2020年的被引次数 5 9 2 2 2 1 0 0 1 0 被本刊自己引用的次数 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 被引次数的累积百分比 0.1667 0.4667 0.5333 0.6 0.6667 0.7 0.7 0.7 0.7333 0.7333 名词解释： 累积被引百分比：是用于评估期刊影响力的学术指标，是指在某一领域或学科中，某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。 他刊引用次数：指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。 本刊引用次数：被称为自引率，是指该期刊全部被引次数中，被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用，可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。 年度期刊评价报告（本刊综合数据对比及走势） 名词解释： 期刊被引半衰期：也叫“cited half-life”，是一个衡量期刊影响力的重要指标，这个指标的值越低，说明该期刊的文章越新，反之则说明该期刊的文章比较老旧。 期刊引用半衰期：指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计，当引用的论文篇数达到全部的50%时，该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。 名词解释： 影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子，两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。 被引次数：指某篇论文在其他论文中被引用的次数，这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是，被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果，但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素，以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。 名词解释： 发文量：又称载文量，是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小，可能会让人觉得这本期刊受众较小众，或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而，如果发文量过大，也需要警惕，因为这可能影响到论文的质量。 平均引文率：又称篇均引文量，是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。 发文分析 中国酒杂志发文领域分析 一级发文领域名称 发文量 被引量 轻工技术与工程 4291 423 经济管理 4124 306 文化科学 340 24 文学 251 6 农业科学 236 5 建筑科学 164 3 历史地理 157 9 艺术 94 2 政治法律 88 3 环境科学与工程 72 9 二级发文领域名称 发文量 被引量 经济管理 / 产业经济 3286 271 轻工技术与工程 / 食品科学与... 3119 339 轻工技术与工程 / 发酵工程 2702 283 经济管理 / 国民经济 635 30 经济管理 / 企业管理 548 27 文学 / 中国文学 250 6 文化科学 / 教育学 171 20 历史地理 / 历史学 125 9 农业科学 / 园艺学 123 1 经济管理 / 世界经济 104 3 杂志在线问答 这本杂志是部级期刊吗？ 如何向该杂志投稿? 该杂志是什么级别刊物？ 杂志社编辑部联系方式是多少？ 投稿该杂志被拒后如何修改再投? 该杂志是核心期刊吗？ 该杂志的影响因子多少? 该杂志的版面费是多少? 该杂志的退稿率高吗?如何降低退稿率? 该杂志的审稿周期是多久? 该杂志是否接受一稿多投？ 投稿后如何查询稿件状态？ --> 网友评论（不代表本站观点） linxiao** 的评论： 书中提到的很多东西都非常棒，很多东西是我之前没有意识到的。很颠覆我的思路。坚持读，坚持订阅，收获肯定是有的,客服小姐姐也很热情，好评！ 2024-02-14 12:53:35 回复 回复 shujing** 的评论： 正版杂志！印刷精良，纸张颜色柔和，另外快递员真的太敬业了！打了九个电话我手机静音没听到，于是就自己爬楼梯亲自送到了家门口！真的太敬业了！ 2023-11-19 12:34:32 回复 回复 zhangqi** 的评论： 杂志很好，第二次买了，一本留做珍藏，一本送朋友。这本书买回来之后，公司里的同事都争相阅读。超级推荐大家看这本书，写的很棒，思路也很新颖。简直不能更赞！ 2023-09-08 16:48:12 回复 回复 yuanzho** 的评论： 由于本人研究方向比较窄，而且中国酒杂志主要也是收录这方面的杂志，审稿久了些。总的评价是，编辑人很好，我犯错了还给我录用了，而且个人觉得也不排外，不过如果不是该杂志的主流方向，可能审稿会久一些，希望对大家有用。 2023-08-13 10:05:26 回复 回复 hongsha** 的评论： 通知录用，总之感谢。中国酒杂志编辑人真的很好，耐心沟通，很让人感动。10.28日投稿，中途电话联系三次，直至昨天收到邮件，表示录用，但具体刊期仍未确定。 2023-05-21 15:26:22 回复 回复 chengan** 的评论： 中国酒杂志编辑人真的特别nice,很耐心，审稿效率挺高，编辑的效率也高，态度也很好，很快作了处理，直接录用，总的来说，这杂志很不错的。 2023-02-27 14:27:31 回复 回复 zhangdo** 的评论： 投稿到录用，用时1个月。中国酒杂志审稿认真负责，意见大部分都很中肯，可惜没给退修的机会，哈哈。这个杂志审稿还是挺严的，要想投这个杂志，要给自己充足的时间好好写写文章，写出来的文章才经得住检验。 2022-12-06 10:39:14 回复 回复 wamngzh** 的评论： 中国酒杂志编辑的办事效率相当高，外审的老师也非常好，提的意见也很中肯，从中获益不少，论文有创新还是很容易被录用的，所用周期也很短，希望杂志越来越好！ 2022-09-12 18:51:24 回复 回复 shuangs** 的评论： 一个月以内通知小修，小修用了五天，返回后主编终审，中间过节放假，终审一个月后通知录用。总的算来，由投稿到录用一共一个半月，速度很快。对我是个很大的激励，希望杂志越办越好，也希望自己在科研的路上能继续加油！c 2022-06-20 13:59:45 回复 回复 youjial** 的评论： 中国酒杂志审稿意见很中肯，编辑认真负责，根据修改意见修改后，一周内将修改稿返回编辑，然后再送外审，再出来录用结果。投稿体会：编辑部编辑很负责，光是一个参考文献的标注，非常细致。外审专家的意见也很专业。希望越办越好！ 2022-03-29 09:12:49 回复 回复 majian_** 的评论： 投稿10天后返回评审意见，编辑比较负责，有耐心，为这个杂志的编辑点个赞！个人觉得一定要把创新点写清楚，这样审稿人也愿意读下去。祝大家好运啦。 2022-01-04 14:07:41 回复 回复 杨一熙** 的评论： 第一次订阅这个杂志，杂志内容很丰富，包装的很认真、很好，送货及时。很满意，很喜欢，客服态度也是相当不错的，有什么问题都很耐心的解答，谢谢客服了。会一直支持的！ 2021-06-03 14:23:58 回复 回复 zhungua** 的评论： 除去国庆放假，前后经过3个月左右时间，不得不说编辑部效率还是很高的，之前投过这本杂志，仍然历时三个月，小修再审，按照专家意见修改后投该刊一次成功。所以这次再投我没有太多顾虑，很有自信。 2021-05-16 11:21:23 回复 回复 zjaodad** 的评论： 首先，这本杂志编辑部的老师真心非常好，非常耐心，审稿人的意见很中肯，在此表示衷心感谢！很高效的杂志，很好的编辑部，推荐！！这是我第一次投稿，一路走来真不容易，祝大家录用顺利！ 2021-03-26 11:09:05 回复 回复 chendis** 的评论： 这个刊物挺好的，投稿过去十天左右我就收到回信了，说初审过了，之后经历了两次修改，编辑给出的意见还是挺中肯的，总体挺好的，这样的好杂志还是值得表扬的。 2021-01-09 11:15:49 回复 回复 linkeng** 的评论： 1个月通知录用，感觉速度还可以，编辑部老师 十分负责，解答也很有耐心，外审专家审稿意见也对我有很大帮助，感觉还是很公正的，也感觉自己挺幸运的。 2020-11-02 19:49:28 回复 回复 papeifn** 的评论： 中国酒杂志工作效率还是很高的，编辑相当认真负责，我论文中的参考文献并不是按照出现的先后顺序标注的，但是在出版稿中他帮我全部修改了。而且还包括了一部分笔误造成的语言错误。非常细致，推荐大家投稿！ 2020-08-21 16:48:19 回复 回复 wutian_** 的评论： 中国酒杂志编辑态度真的很好，没得说，很负责任。每篇文章至少校稿几次！外审专家也都很专业、耐心，真的很好！如果文章可以，推荐投，这应该是同类杂志中算是很不错的了。 2020-06-05 16:43:48 回复 回复 maotong** 的评论： 中国酒杂志编辑部工作人员感觉效率已经不错了，效率很高，编辑工作很认真，耐心的跟我讨论论文的细节问题。真的很感谢。杂志对写作功底要求较高，推荐大家投稿。 2020-03-17 12:50:07 回复 回复 douqian** 的评论： 家里一直在订的杂志，杂志上的文章很不错，很多富有哲理的内容耐人回味。包装可以，印刷质量棒棒哒，学术之家售后服务好，很好，送得也很准时。明年继续订。值得珍藏。 2020-01-06 18:52:46 回复 回复 tiandga** 的评论： 店家人气很旺很准时，纸张、印刷都很好，包装、物流，服务都很满意。希望后面的杂志也都能准时看到，推荐学术之家. 2019-10-03 18:15:34 回复 回复 金银花** 的评论： 感谢文字给我带来的一些思考和影响。 有些文笔真的超赞，不由自主就沉浸在里面了。 读书的时候就觉得全世界自己和自己对话 感觉特别棒。 静下心来读起来吧。值得订阅的期刊！！！ 2019-06-06 14:00:58 回复 回复 qingcha** 的评论： 非常好，第一次在学术之家上订购书籍，包装很好，用泡泡纸包的，还有几张质量很好的贺卡，书的质量的很好，内容也很充实，喜欢。下次有机会还会买的。 2019-04-14 13:58:48 回复 回复 zhuxiao** 的评论： 投稿半月，审稿意见就返回来了，审稿老师的意见很专业、犀利也很中肯，修改后返回编辑，编辑老师态度很好，认真负责，提出了两个问题，修改后直接录用。 2019-01-01 16:38:29 回复 回复 faste** 的评论： 投稿之后，很快就回复录用了，尽量还是用邮箱，系统基本不流转。审稿速度很快，两周之内结果就录用了，编辑部老师很和气，文章质量都还不错。 2018-11-17 16:21:54 回复 回复 zushhen** 的评论： 中国酒杂志整体还是很不错的。审稿后给了审稿意见修改后直接录用了。编辑很负责，审查意见给的很具体，并且指出今后可以继续拓展的方向，不错的杂志。 2018-08-09 09:42:15 回复 回复 shaozi** 的评论： 中国酒杂志的工作人员处理速度还是挺快的，该期刊的编辑老师很认真，很仔细，态度也挺好，审稿老师对文章提出的问题也很专业，对提升文章水平有很大的帮助。该期刊对文章要求还是挺高的。 2018-06-04 10:42:38 回复 回复 宋晓池** 的评论： 中国酒杂志的工作人员都认真负责。虽然稿子很多，有时候审稿速度会慢点。但是该刊的编辑人员都敬业的，有时很晚还发邮件讨论文章问题。很不错的杂志，值得推荐~ 2018-06-01 16:20:24 回复 回复 shang** 的评论： 中国酒杂志编辑部的老师都很耐心负责，我感觉很不错。审稿人的建议也很专业，比较中肯，有参考价值。杂志很不错，值得推荐大家投稿。 2018-01-08 16:45:29 回复 回复 sfsfs** 的评论： 中国酒杂志审稿速度非常快，一周内就给了回复，返回了专家审批版，审读非常仔细，小到双引号在字的里面还是外面，个别字句的通顺，注释的规范等。是本人这些年来遇到的审稿速度最快，审读意见最为仔细的刊物。祝刊物越办越好。 2017-11-01 13:02:44 回复 回复 lomglo** 的评论： 整体来说，中国酒杂志质量要求还是比较高，创新性要有，条理清晰，文章语句、文献等均要有理有据，能说得通。这样就很容易中啦。推荐 2017-02-21 11:12:03 回复1 yate**: 真心感谢编辑和审稿人的认真有效工作的态度！赞一个！ 2017-04-28 15:17:58 回复 回复 jinghan** 的评论： 审了一个月被拒了，确实那篇论文自己写的不好，后来这篇重新找的idea写的，总的来说这次感觉运气特别好，一个月录用，对稿件写作要求比较高，见刊速度也是相当的快。 2015-11-20 16:25:02 回复1 sehngri**: 效率比较高，要求也较高，审稿比较严格规范，审稿意见中肯，点赞。 2016-04-10 15:50:30 回复 回复 hubing** 的评论： 从投稿到接收用了大约2个月时间。4月底投稿，6月初接收，第一次投稿前前后后修了两次，感觉速度还是比较快的。编辑比较负责。我每次修改都是次日修回，编辑大概2日后送审；副主编终审也是次日就回复录用了。 2015-07-13 14:40:37 回复1 ansheng**: 编辑部非常负责任，修改意见写得也非常详细明确。 2016-07-04 15:01:29 回复 回复 tianqia** 的评论： 投过三篇，一篇稍微修改就接受了，另一篇说让大修，但是主要还是按照审稿意见好好修改以后就收稿了，最后一篇也挺顺利，好好的给审稿人把问题解释清楚，据理力争。对稿件格式要求很高，因此最好投之前就把格式改好。 2015-05-13 09:59:37 回复 回复 acwv153** 的评论： 初审时一个专家给的退稿，另一个给的修改，编辑给的退修。修改稿提交后很快给出了复审意见，再次修改后就录用了，速度很快。不过见刊就要等上一年了，但在录用后可以联系编辑部将纸质录用证明寄过来，录用证明上会有大致的刊发日期。 2015-01-31 11:19:18 回复 回复 ldff** 的评论： 中国酒杂志太慢了，10月16号显示的是审稿费已收到，结果到目前为止还未审稿，显示的状态一直是“等待指定审稿人”，真不知道为何效率这么低，都不敢催稿，因为是中文的，怕一旦催稿，就意味着收到拒稿信。 2015-01-05 09:36:18 回复 回复 ssve201** 的评论： 投了两篇，中了两篇，审稿费是固定的，审稿到发表用了接近一年，现在有些同学的文章要求是见刊的，大家一定要注意了这个杂志从投稿到发表基本是一年的。期刊内容还是不错的，在国内也算有点人认可。 2014-09-26 10:21:36 回复 回复 ahjk** 的评论： 这是我所投文章中审稿最快的一次，本学期开学时候投出，11月底录用。其实这主要是看审稿人，有的审稿人十天就审完了，而另一个硬是托了三个月。不过只要两个审稿人给的没有否定的意见，一般都可以被录用，如果有一个否定的意见，一般都会被拒掉的，所以注意文章的创新性和写作质量。 2014-07-19 09:56:10 回复 回复 geraldi** 的评论： 9月16号投的稿，一直在初审状态，9月26号状态变为外审，5天后，10月1号，状态为退改。同时收到两封邮件，分别是退改意见和准备交钱。 2014-05-03 16:42:13 回复 回复 matthew** 的评论： 已投稿近3个月，杳无音讯，一问说是第一个审稿专家没给看，换人，要再等三个月吗，悲催！ 2014-04-20 09:29:29 回复 回复 点击查看全部评论 中国酒评论 登录/注册 特别说明：评论无需审核，评论内容不代表学术之家网站意见 评论 上一本：吉林蔬菜 下一本：聚氯乙烯 中国酒杂志在线订阅  月刊 全年订价￥400.00/1年 正版杂志 提供发票 加入购物车 立即订购 发货说明： 月刊、双月刊、季刊在上刊后立即发货。 每月15日前（包含15日）订购，可以下月发货。每月15日后订购，下下个月发货。 半月刊、周刊、旬刊每月发货一次。 如有特殊需求请联系客服咨询，全年都是订阅季，支持跨年订阅。 购物保障： 7天无理由退款 30天内买贵退差价 批量采购送礼品 支持过刊或单期订阅 免责声明 若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：北京市东城区龙潭路甲3号翔龙大厦，邮编：100061。 友情链接 　酒文化论文 期刊导航 经济与管理综合 宏观经济管理与可持续发展 经济理论及经济思想史 经济体制改革 经济统计 农业经济 工业经济 交通运输经济 企业经济 旅游 文化经济 信息经济与邮政经济 服务业经济 贸易经济 财政与税收 金融 证券 保险 投资 会计 审计 市场研究与信息 管理学 领导学与决策学 科学研究管理 同类期刊 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