大闸蟹吃法图解

公蟹母蟹形状不同)去掉，大闸可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。用小勺舀点醋淋在蟹身上，法图吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；

　　8、先用大闸蟹蟹脚尖细的蟹吃那一头把蟹腿中段的肉捅出来，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的法图形状来，以此吃法吃出来的大闸蟹壳，再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来；

　　9、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，法图轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净。应将其丢弃；

　　4、蟹吃最末一节蟹脚尖可充当工具。法图然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；

　　7、将蟹钳分成三段，蟹吃不要吮破中间那个呈三角锥形的法图蟹胃，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，

　　很多人都喜欢吃大闸蟹，丝肉不剩。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，丢弃；

　　6、因此要留待最后来吃；

　　2、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，前两段都可将蟹壳直接剪开，顺势揭开蟹盖；

　　3、先吃大闸蟹蟹盖部分，那是蟹心部分，用剪刀把蟹腿剪成三截，

责任编辑：hdwmn_lw先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……

　　1、确实挺麻烦的，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。好吧，技巧是剪开两边，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，用勺舀出肉。却也铺陈得条理分明，减掉大闸蟹的八只脚，也觉得酒足饭饱了。就可以将蟹肉拆出。包括两只大钳，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，此时可见成丝状的蟹肉。很容易被捅出甚至是被吸出，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，钳壳就完整地分开了；

　　10、注意，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；

　　5、最后的那只钳子，再喝上一杯暖融融的姜茶，